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2008年10月1日、国土交通省の外局として「観光庁」が発足し、第1種旅行業者の登録は、従来の国土交通省大臣登録から観光庁長官登録に変わった。「21世紀初頭における観光振興方策について」（答申第45号、2000年12月1日）によると、「いわゆる『観光』の定義については、単なる余暇活動の一環としてのみ捉えられるものではなく、より広く捉えるべきである。」としている。東京 旅行は近年はインターネットの普及により、旅行会社を通さずに交通機関や宿泊施設への直接予約や船車券・宿泊券の販売が行われることが多くなったため、パッケージツアーの開発や販売に力を入れている業者が多い。日本における「観光」という言葉の初出は、「観光丸」であるといわれる。昭和5年（1930年）浜口内閣の時国際観光局は創設された。「観光立国」の筆者である岸衛の進言によって創設された。名称は、鉄道大臣江木翼の意見によったと言われている。博識であった鉄道大臣江木翼が『易経』を引用した。区分としては第1種は国内・海外のパッケージツアー及び手配の取扱が可能で、2種においては国内のみのパッケージツアー及び手配の取扱が可能、3種に関しては手配のみの取扱が可能となる。また旅行業者代理業者は1種若しくは2種、3種の旅行業登録のある旅行業者に委託された業務の範囲内のみ取扱が可能である。
また、ペストなどの伝染病蔓延や宗教的理由による社会背景などにより、入浴が身体を害するものとみなされ、入浴という習慣が敬遠されていった（詳しくは入浴の項を参照）。万代鉱温泉はラジエーターを使い高い湯温を下げて配湯している。井戸水の温度と同じレベルでとにかく冷たい。後生掛温泉は昔からの湯治宿で、一温泉一軒宿だが、外見上は、「本館」「新館」「湯治棟」に分かれている。日帰り温泉にこだわるなら、日帰り温泉.comとは。総ヒバ造りの体育館のような巨大な建物で、大きな浴槽2つ（「熱の湯」、「四分六分の湯」）と打たせ湯がある。別府明礬温泉の湯の花製造技術は、国の重要無形民俗文化財に指定されている。また、野口冬人による露天風呂番付や、共同浴場番付など特定の分野に特化した番付も作られている。江戸時代になって参勤交代制度によって各街道が整備されると、今まで地元の住人しか利用されなかった温泉は、往来する人々によって流布されていくようになり、様々な温泉地が発展を遂げた。
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